Larissa jest czwartym pod względem wielkości miastem w Grecji i znajduje się w Tesalii, pomiędzy Atenami i Salonikami. Chociaż miasto nie jest zbyt turystyczne, ma energetyczną atmosferę i dużą ilość kawiarni!
Można tu znaleźć mieszkańców popijających kawę przez cały dzień, rano, podczas pory obiadowej, a nawet wieczorami. Wielu z nich twierdzi, że spożywa trzy filiżanki kawy dziennie.
Mieszkańcy, zwłaszcza studenci uniwersytetów, ponieważ w centralnym kontynencie jest ogromny kampus, „łapią” kawę na drogę albo zasiadają tam między zajęciami, ciesząc się kofeiną podczas spotkań z przyjaciółmi.
Larissa zawsze w Grecji była znana jako „kawowe miasto”, jednak ostatnie badania potwierdziły, że jej mieszkańcy są najpopularniejszymi koneserami kawy w Grecji.
W Larissie jest około 162 000 mieszkańców. Znajduje się tutaj ponad 1600 kawiarni, barów, restauracji, tawern i innych miejsc, w których serwowana jest kawa, co potwierdza, że istnieje tu ogromna kultura kawowa.
Mówi się, że ludzie z okolic miasta codziennie odwiedzają Larissę, by cieszyć się kawiarniami, a każdego dnia miasto odwiedza 200 000 ludzi, w tym 40 000 gości, którzy przychodzą tu po to, by wypić kawę i zjeść deser.
Według Izby Handlowej w Larissie, w sumie działa 16 308 zarejestrowanych firm w mieście, z czego 1600 z nich sprzedaje kawę, pokazując, że 10% lokalnych firm jest z nią powiązane.
opr. Paulina Hędrzak
