Firmy zajmujące się sprzedażą kawy i powiązanych produktów zostały zmuszone, przez pandemię Covid-19, do zmiany strategii sprzedaży i priorytetowego traktowania rynków detalicznych.
Pandemia utrzymywała w zamknięciu bary, kawiarnie i restauracje przez wiele miesięcy. Aktualnie firmy sektora gastronomicznego obawiają się nowych ograniczeń od jesieni, jeśli nowe warianty Covid-19 się rozprzestrzenią. W efekcie konsumpcja kawy przesunęła się z firm cateringowych i biur do domów, które obecnie pełnią funkcję miejsc pracy.
Sprzedawcy kawy również poszukują współpracy międzyplatformowej. Najnowszym przykładem jest Coffee Island, firma z siedzibą w Patrze, której 470 punktów sprzedaży w Grecji i na Cyprze, ale także w Kanadzie, Dubaju, Szwajcarii i Wielkiej Brytanii sprzedaje ziarna kawy i powiązane produkty, zawierając umowę z siecią supermarketów: Sklavenitis. Prowadzi też rozmowy z innymi detalistami.
Coca-Cola HBC, druga co do wielkości firma zajmująca się butelkowaniem coli, która również sprzedaje produkty Costa Coffee, po tym, jak Coca-Cola Company przejęła brytyjską firmę Costa Limited, planowała przed pandemią traktować priorytetowo kawiarnie. Teraz przeniosła także swoją strategię na sklepy detaliczne. Rozpoczęła umieszczanie produktów Costa Coffee w sklepach detalicznych w Bułgarii, na Węgrzech i w Rumunii w maju 2020 r. i stopniowo rozszerzyła tę strategię sprzedaży na Grecję, Szwajcarię, Chorwację, Słowenię, Rosję, Austrię, Polskę i Cypr, tę ostatnią w kwietniu 2021 r.
Coca-Cola kupiła również 30% udziałów we włoskiej sieci kawiarni Casa del Caffe Vergnano i stosuje tę samą strategię lokowania produktu, co w przypadku produktów Costa Coffee, z wyjątkiem Włoch.
Inna międzynarodowa firma, Nestle, zobowiązała się do umieszczania produktów amerykańskiej sieci Starbucks w przestrzeniach handlowych, od supermarketów po kioski.
