Czas: 10 min. Liczba porcji: 4 Poziom trudności: medium Kraj: gr
Χωριάτικη σαλάτα – choriatiki salata dosł. „wiejska sałatka” – tradycyjna sałatka kuchni greckiej, podawana w różnych wariantach, znana i jadana na całym świecie.
Składniki
- 2-3 duże pomidory
- 1 zielona papryka
- 1 świeży ogórek
- 6 szt. czarnych oliwek
- 1 średnia cebula
- 20 dag.sera feta(pokroić w kostkę lub cała)
4-5 łyżek oliwy
2 łyżeczki octu winnego
sól, pieprz, oregano
Przygotowanie
- Pomidory dobrze umyć i pokroić na cząstki.
- Obrany ogórek pokroić na grube pół plastry natomiast cebulę i papryk w krążki.
- Wszystkie warzywa włożyć do miski, dodać oliwki, ser feta.
- Przyprawić solą, pieprzem i oregano.
- Polać wszystko oliwą, octem winnym i wymieszać.
- Podajemy z pieczywem.
