Zwyczaje i obrzędy greckie

W Kościele prawosławnym Post rozpoczyna się dwa dni wcześniej niż na Zachodzie. „Czysty Poniedziałek” jest w Grecji pierwszą w ciągu roku uroczystością na świeżym powietrzu. Wtedy to prawosławni całymi rodzinami wyjeżdżają na wieś, wchodzą na wzgórza i puszczają latawce. Porównajmy taki obraz początku Postu z Zachodnim ceremoniałem Środy Popielcowej.

Add a comment

Taramosalata jest daniem tradycyjnie postnym przygotowywanym na tzw. Czysty Poniedziałek, czyli pierwszy dzień wielkiego postu. Podawana jest wtedy do lagany – wielkich placków chlebowych pieczonych również specjalnie na ten dzień. Może nie brzmi to zbyt smacznie ale dobrze przygotowana jest naprawdę pyszna!

Add a comment

W Czysty Poniedziałek odbywają się liczne uroczystości, podczas których Grecy bawią się wspólnie na świeżym powietrzu, a na niebie szybują tysiące latawców. Jest to okazja do spotkań z przyjaciółmi czy jedzenia w rodzinnym gronie tradycyjnych greckich posiłków, chałwy oraz lagana, chleba bez zakwasu przygotowanego specjalnie na ten dzień.

Add a comment

Chociaż większość z nas czas karnawału łączy głównie z Wenecją czy Rio de Janeiro, tu w Grecji Karnawał ma się nadzwyczajnie dobrze!
Być może wielu z Was miało okazję przekonać się na własnej skórze, czym jest Karnawał czyli po gr. Apokries będąc w tym samym czasie w Grecji jednak oprócz najbardziej znanego Karnawału w Patrze, istnieją inne, równie piękne w tradycji jak i różnorodności.

Add a comment



nk-widget