Artykuły i opinie

Oregano (ρίγανη, f [r’igani]) jest najczęściej w Grecji używaną przyprawą. Dodaje się ją do potraw mięsnych (z wieprzowiny, wołowiny, baraniny, cielęciny), do ryb w postaci sosu z oliwy, cytryny i oregano, bez niego sałatka grecka (χωριάτικη σαλάτα [chori’atiki sal’ata]) nie istnieje.

Add a comment

W mitologii greckiej szczep oliwy miał przynieść do Olimpii Herakles z kraju Hyberborejczyków od kapłanów Apolla. W Atenach była darem bogini Ateny dla jej mieszkańców. Darem, który okazał się, według opinii sędziów w liczbie dwunastu olimpijskich bogów, lepszy niż źródło wody, które wytrysło od uderzenia trójzębu Posejdona.

Add a comment

Dzisiaj poruszę jeden z trudnych tematów. Napiszę o jednym z największych stereotypów. Kiedy zaczynam opowiadać o Grecji, co słyszę od co drugiego Polaka? „Grecy to są lenie”. Odpowiem Wam szczerze – nóż mi się w kieszeni otwiera. A jeszcze bardziej denerwuje mnie to, że słyszę to od osób, które swoją wiedzę na temat Ellady czerpią, no właśnie skąd? Z telewizji? Z kilku artykułów? Z tygodniowych wakacji? Na podstawie słowa „kryzys?” wnioskują, że to lenie?

Add a comment

W mitologii greckiej w gaju laurowym urodził się Dafnis. Gaj laurowy rósł na terenie świątyni i wyroczni Apolla w Delfach oraz w ogrodach rzymskich cesarzy. Legenda wiąże tą roślinę także z miastem Laurentum.

Add a comment



nk-widget